Pappardelle roquette et ricotta

Pappardelle roquette et ricotta

3.3 3 valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les pâtes

300 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Le pesto

20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
150 g de roquette feuilles lavées et séchées
10 g de noix décortiquées
10 g de pistaches décortiquées, non salées
1 gousse d'ail (opcional)
80 g d'huile d'olive extra vierge délicate (déjà pesée dans un pichet)
100 g de ricotta fraîche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 21 g

Calorías 2653 kJ / 634 kcal

Grasa 36 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pâtes 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2h 20min

Séré aux herbes

Séré aux herbes

10min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

40min

Soupe de maïs et saucisses de Vienne

Soupe de maïs et saucisses de Vienne

25min

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

40min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min

Risotto au potiron et au bacon

Risotto au potiron et au bacon

25min

Tarte aux épinards

Tarte aux épinards

55min

Curry de poulet

Curry de poulet

35min

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

2h 20min

Polenta et ragoût de champignons

Polenta et ragoût de champignons

45min