Ceviche peruviana

Ceviche peruviana

5.0 2 valoración

Prep. 30min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
300 g di patate americane dolci con la buccia
1 cipolla rossa
150 g di succo di lime, spremuto fresco
2 spicchi di aglio
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
½ peperoncino habanero senza semi

½ peperoncino rosso, senza semi
4 cubetti di ghiaccio
300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20 g

Calorías 947 kJ / 226 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Sudamerica 10 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 Min

Tapenade

Tapenade

10 Min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1 Std.

Dim sum salmone, miso e zenzero

Dim sum salmone, miso e zenzero

2 Std.

Zuppa di gamberi piccante

Zuppa di gamberi piccante

45 Min

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45 Min

Chicken Ramen

Chicken Ramen

14 Std. 40 Min

Tacos di gamberoni "al pastor"

Tacos di gamberoni "al pastor"

35 Min

Omelette di pollo alla tailandese

Omelette di pollo alla tailandese

50 Min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15 Min

Zuppa Thai piccante di pesce

Zuppa Thai piccante di pesce

40 Min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 Std. 10 Min