Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
Prep. 15min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
Salsa chimichurri
-
spicchi di aglio a metà2
-
di scalogno in quarti50 g
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate10 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di origano secco1 cucchiaio
-
di olio extravergine di oliva100 g
-
di aceto di vino bianco30 g
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di peperoncino rosso secco½ cucchiaino
-
limone il succo spremuto fresco½
Tagliata di manzo con patate novelle
-
di acqua1200 g
-
di sale2 ½ cucchiaini
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di patate novelle pelate, in quarti700 g
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di cumino in polvere½ cucchiaino
-
di coriandolo in polvere½ cucchiaino
-
di pepe di Cayenna macinato1 pizzico
-
di controfiletto di manzo intero1000 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
479 kcal /
2008 kJ
Proteína
40 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
1.5 g
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