Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 20min

40 porciones

Ingredientes

315 g de agua
150 g de azúcar
200 g de pasta de frijol dulce
65 g de harina de pastel
50 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de polvo para hornear
225 g de harina de arroz glutinoso
85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
fécula de maíz la necesaria para trabajar
100 g de ajonjolí tostado
aceite para freír el necesario

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 40 porciones

Proteína 96 g

Calorías 17680 kJ / 4208 kcal

Grasa 176 g

Fibra 32 g

Carbohidratos 576 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DEL MUNDO 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Empanaditas de jitomate y albahaca

1h 20min

Higos con miel y requesón

2h

Flan de cacao

4h 45min

Wellington de cerdo con duxelles de chicharos

1h 15min

Natilla de café

40min

Yogur líquido de café

11h

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

1h 15min

Tarta de aguacate

6h

Turrón de macadamias

3h

Panecillos de leche al vapor con chocolate

3h 35min

Tarta de requesón y canela

1h

Puré de fruta con yogur y cereal

45min