Versiones compatibles
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g frische Eierschwammerl
- 170 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bestreuen
- 35 g Weichweizengrieß Type 480
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 180 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft und feine Stiele
- 150 g Speckwürfel
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Milch
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1526 kJ / 365 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Überbackene Speckknödel
1h 30min
Grammelknödel
1h 30min
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
3h 20min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Kartoffelstrudel
1h 30min
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6 Std.
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1 Std. 25 Min
Erdäpfelknödel
1 Std. 10 Min