Crêpes à la ricotta et aux épinards

Crêpes à la ricotta et aux épinards

4.5 88 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

La pâte à crêpe

40 g de beurre
250 g de lait
120 g de farine de blé
3 œufs
2 pincées de sel

La farce

1000 g d'eau
300 g d'épinards frais équeutés et coupés en morceaux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de mascarpone
80 g de parmesan râpé
2 c. à soupe de chapelure
1 pincée de sel
250 g de ricotta
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 2032 kJ / 485 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Chausson ricotta, poulet et coriandre

1h 30min

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3h 35min

Chaussons aux épinards, dip vert

2h 10min

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1h

Involtini d'aubergine à la tomate

1h 10min

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1h

Croque-monsieur aux champignons

2h 10min

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10min

Burger au tofu

1h 30min

Tourte à la grecque aux épinards et à la feta

1h

Pita épinards et feta

2h 25min

Pizza épinard-feta

1h 10min