Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce
Prep. 1h
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
Tahini Sauce
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
tahini150 g
-
water130 g
-
lemon juice1 Tbsp
-
fine sea salt to taste¾ - 1 tsp
-
ground cumin to taste½ - ¾ tsp
R’gaif Bread
-
water180 g
-
1 heaped tsp dried instant yeast, (10 g)fresh yeast crumbled20 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting260 g
-
fine sea salt½ tsp
-
oil for greasing
Falafel
-
spring onions cut in pieces4
-
garlic cloves4
-
fresh parsley5 grams
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
fresh red chilli deseeded½
-
baking powder1 tsp
-
tinned chickpeas drained720 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
Finalising R’gaif Bread and Falafel
-
strong white bread flour plus extra for dusting400 g
-
oil for frying
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
42 g
Calorías
53679 kJ /
1282 kcal
Grasa
42 g
Fibra
18 g
Carbohidratos
177 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Moroccan Flavours
10 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
También podría gustarte...
Kofta Curry
1h 10min
Flatbread (Manakish) with Za'atar
1h 40min
Quick Falafel
30min
Wholemeal Focaccia with Sautéed Vegetables (TM5)
Ninguna valoración
Naan Bread with Onion and Cumin
2h
Semolina Cake with Rosewater (Namoura)
40min
Harissa
20min
Grain Bread with Cashew Butter
55min
Traditional Samosa
1h 30min
Paneer
4h 30min
Vegetable Samosa Filling
30min
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min