Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Inf. nutricional
- por 800 γρ.
- Calorías
- 225 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Carbohidratos
- 21.7 g
- Grasa
- 39 g
- Fibra
- 23.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Γίγαντες στο φούρνο
12u. 30min
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Πάστα σάλτσας γκρέιβι
Ninguna valoración
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4h 15min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Φάβα παραδοσιακή
50min
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Ninguna valoración
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Ριζότο με μανιτάρια
30min