Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingredientes

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 800 γρ.

Proteína 8.9 g

Calorías 225 kJ / 538 kcal

Grasa 39 g

Fibra 23.5 g

Carbohidratos 21.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Λευκή πίτσα

40min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Καλαμάρι γεμιστό

1h 20min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6h 30min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Ραδίκια στον ατμό

50min