Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.9 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 20min

15 φέτες

Ingredientes

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 305.1 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 927.8 kJ / 220.9 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 27.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ψωμί από σπίτι 7 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2h

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Σοκολατόπιτα

40min

Γάλα αμυγδάλου

6h 10min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Καλαμάρι γεμιστό

1h 20min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Ελιόψωμο με προζύμι

6h

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Λευκή πίτσα

40min