Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g white bread toasted and cut into pieces
- 500 g water
- 200 g potatoes cut into cubes (2-3 cm)
- 4 garlic cloves
- 200 g red onions cut into quarters
- 10 g olive oil plus extra for greasing and brushing
- 20 sprigs fresh parsley leaves only
- 20 sprigs fresh coriander roughly chopped
-
130
g canned chickpeas drained
o bien 130 g cooked chickpeas drained -
250
g cooked black-eyed beans drained
o bien 250 g canned black beans drained - 1 tsp ground cumin
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1 tbsp tahini paste (30 g)
-
2
tbsp lemon juice
o bien 2 tbsp lime juice
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 69 kcal / 288 kJ
- Proteína
- 2.4 g
- Grasa
- 2.6 g
- Carbohidratos
- 9 g
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