
Dispositivos y accesorios
Spinach and tomato quiche
Prep. 25min
Total 1h 45min
8 pieces
Ingredientes
Pastry
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vegan margarine cold, cut into pieces, plus extra for greasing120 g
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wheat flour250 g
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vegan margarine cold, cut into pieces120 g
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water cold60 g
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fine salt½ tsp
Topping and preparation
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garlic cloves1 - 2
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soy flour full fat, as egg replacement30 g
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water60 g
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silken tofu drained400 g
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olive oil30 g
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nutritional yeast2 tbsp
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starch1 tbsp
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fine salt1 tsp
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freshly ground black pepper¼ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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spinach leaves, frozen defrosted, well drained, roughly chopped (see tip)200 g
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breadcrumbs vegan2 tbsp
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cherry tomatoes cut in half150 g
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flaked almonds30 g
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
353 kcal /
1480 kJ
Proteína
11 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
3.8 g
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