Forellenmousse

Forellenmousse

4.4 18 valoración

Prep. 5min

Total 5min

20 Stücke

Ingredientes

Schalotten in Hälften
4
Forelle, geräuchert Filets in Stücken (ca. 4 Filets)
250 g
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
150 g
feinkörniges Salz
¼ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel (siehe Tipp) oder Schwarzbrot, mundgerecht (Ø 4-5 cm)
20 Scheiben
Dill, frisch zum Garnieren
4 - 5 Zweigchen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 4 g

Calorías 257 kJ / 62 kcal

Grasa 3 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Der kleine Genuss 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Schinkenmousse

Schinkenmousse

10min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min

Kürbis-Orangen-Suppe

Kürbis-Orangen-Suppe

35min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25h 30min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min

Schoggi-Caramel-Mousse

Schoggi-Caramel-Mousse

4h 30min

Thunfischmousse

Thunfischmousse

10min

Randen-Suppe

Randen-Suppe

45min

Knusperchips mit Guaçamole

Knusperchips mit Guaçamole

1h

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min