Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
-
500
g di pomodori maturi, a pezzi
o bien 500 g di pomodori in scatola - 15 g di concentrato di pomodoro
- 370 g di verdure miste (carote, porro, gambi di sedano), a rondelle (1 cm)
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- 1 cucchiaino di sale, + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato fresco, + q.b.
-
350
g di fagioli dall'occhio secchi, ammollati almeno 4 ore (vedere consigli)
o bien 350 g di lenticchie verdi secche, sciacquate e scolate - 350 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
o bien 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) -
1000
g di calamari interi piccoli, puliti, freschi o congelati
o bien 1000 g di calamari ad anelli, freschi o congelati - 20 g di succo di limone, spremuto fresco (opcional)
- coriandolo fresco, tritato (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1339 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 11.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
3h
Fagiolini al curry con riso
Ninguna valoración
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Dado di pesce
Ninguna valoración
Tirggel (Biscotti speziati di Zurigo)
48h 45 min
Risotto giallo con pollo
40 min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1h
Salsiccia con lenticchie e verdure
1h
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40 min
Pasta frolla
2 Std. 5 Min
Cotechino e lenticchie
1h
Torta di spinaci e carote al vapore
Ninguna valoración