Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 70 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Snel op tafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

Ninguna valoración

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Champignon en feta strudel met spinazie

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Spaghetti met tomaat en spek

Spaghetti met tomaat en spek

35min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1h

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min