Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

4.7 3 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 45min

8 portions

Ingredientes

Tortilla de chia et quinoa

50 g de quinoa
50 g de graines de chia blanc ou noir
50 g de polenta
2 c. à soupe de graines de sésame
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 c. à café de jus de citron vert (env. ½ citron vert)
60 g d'eau

Dip de tomate séchée, piment et noix de cajou

1 piment rouge épépiné si vous préférez
1 gousse d'ail
30 g de parmesan en cubes (3 cm)
5 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
120 g de noix de cajou, crues
1 poivron rouge épépiné et en quartiers
1 c. à soupe de jus de citron
100 g de tomates séchées égouttées
30 g d'huile d'olive extra vierge

Dip de potiron

500 g de potiron la chair uniquement, en morceaux (4 cm)
1 c. à café d'huile d'olive extra vierge
100 g de pignons de pin grillés
2 c. à soupe de fromage de chèvre
2 brins de basilic frais les feuilles uniquement
1 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Dip d'artichaut

d'huile d'olive extra vierge pour graisser
60 g de parmesan en cubes (3 cm)
¼ d'oignon en moitiés
250 g de coeurs d'artichauts marinés égouttés
135 g de mayonnaise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 16.4 g

Calorías 2395 kJ / 570 kcal

Grasa 44.4 g

Fibra 11.2 g

Carbohidratos 22.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pâtisserie 10 Recetas
Benelux

Pâtisserie 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1h

Salade de carottes et crackers au sésame

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

50min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h

Chili non Carne

Chili non Carne

1h

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40min

Barres d'avoine végétariennes au fromage

Barres d'avoine végétariennes au fromage

45min

Rouleaux frais estivaux

Rouleaux frais estivaux

30min

Salade arc-en-ciel expresse

Salade arc-en-ciel expresse

10min

Taboulé au quinoa et au thon

Taboulé au quinoa et au thon

40min