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Cupcake con lamponi e cocco
Prep. 40min
Total 2h 20min
12 pezzi
Ingredientes
Cupcake
-
uova2
-
di zucchero150 g
-
di burro a pezzi a temperatura ambiente100 g
-
di latte di cocco120 g
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di cocco secco, grattugiato50 g
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di farina250 g
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di lievito in polvere½ bustina
-
di sale1 pizzico
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di lamponi freschi o scongelati200 g
Crema
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di latte400 g
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tuorli d'uovo2
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di zucchero50 g
-
di sale1 pizzico
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di maizena30 g
-
stecca di vaniglia (solo i semi interni)½
-
di burro a pezzi a temperatura ambiente200 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
431 kcal /
1800 kJ
Proteína
6 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
37 g
Fibra
2 g
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