Versiones compatibles
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gefüllte Zucchini mit Möhrenreis
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 2 Zucchini (à 300 g), halbiert
- ½ rote Paprika, in Stücken
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Speisestärke
- 300 g Bratwurst, Brät ausgedrückt
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
Käsesauce
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 50 g Schmelzkäse
- 2 EL Reismehl
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Salz nach Geschmack
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2730 kJ / 652 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 35 g
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