
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Brötchen vom Vortag, in Stücken
- 150 g Milch
- 2 Zwiebeln halbiert
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 2 Eier
- 2 TL Senf, mittelscharf
- 2 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Möhren in Stücken
- 300 g Kohlrabi in Stücken
- 500 g Kartoffeln in Stücken
- 30 g Butter weich
- 10 g Mehl
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Crème fraîche
- 4 EL Schnittlauch in Röllchen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 755 kcal / 3159 kJ
- Proteína
- 35 g
- Grasa
- 51 g
- Carbohidratos
- 34 g