Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de fécule de maïs
- 50 g de fromage, râpé
- persil frais, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 384 kJ / 92 kcal
- Proteína
- 3.9 g
- Carbohidratos
- 3.2 g
- Grasa
- 7.2 g
- Fibra
- 1.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Courgettes à la menthe
30 Min
Flans de poireau
35 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 Min
Flan d'épinard
45 Min
Mijoté d'aubergine
35 Min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Carottes au cumin
35 Min
Gratin de courge
1 Std.
Gratin d'aubergine au parmesan
1 Std. 30 Min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1 Std.
Caviar d'aubergine "express"
20 Min