Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

3.7 11 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 5min

4 Portionen

Ingredientes

Fischsauce (20 g)
1 ½ EL
2 Sardellenfilets, in Öl, (20 g)
geröstetes Sesamöl (10 g)
2 TL
20 g natives Olivenöl, (10 g)
Dill frisch, abgezupft
7 - 8 Stängel
Zanderfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick),
400 g
400 g Forellenfilets, mit Haut, (4 Filets, 1 cm dick),
Wasser
500 g
Zuckermais-Körner (von 5-6 Maiskolben)
600 - 700 g
600 - 700 g Mais, (von 5-6 Maiskolben)
Salz
2 TL
Orange Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
gemischtes Gemüse in Scheiben (5 mm) oder mundgerechten Stücken (z.B. Möhren, Brokkoli, Spargel, Blumenkohl)
400 g
Butter
40 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 26 g

Calorías 1461 kJ / 350 kcal

Grasa 12 g

Fibra 7.6 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Genuss auf allen Ebenen 72 Recetas
Alemania

Genuss auf allen Ebenen 72 Recetas
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45min

Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce

Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce

1h 25min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1h 10min

Zander mit Spinat

Zander mit Spinat

30min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

1h

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45min

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1h

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1h

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1h

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min