Maltagliati al basilico con tartufi di mare

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

foglie di basilico fresche (opcional) lavate + q.b.
5
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g
uova medie
2
spicchi di aglio senza anima
2
peperoncino secco piccante
1
di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
30 g
di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
1000 g
di acqua
500 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 327 kcal / 1368 kJ

Proteína 15.7 g

Grasa 13.4 g

Carbohidratos 38.2 g

Fibra 1.8 g

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