Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
Yoghurt dressing
-
Greek-style natural yoghurt200 g
-
ground cumin1 tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
honey1 tbsp
-
avocado flesh only1
Quinoa with mixed greens
-
white quinoa200 g
-
water plus extra for soaking600 g
-
salt plus extra to taste1 pinch
-
broccoli cut into florets300 g
-
frozen broad beans300 g
-
cold water for soaking
-
rocket60 g
-
dried cranberries50 g
-
extra virgin olive oil60 g
-
slivered almonds toasted2 tbsp
-
pepitas toasted2 tbsp
-
pine nuts toasted2 tbsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into slices2
-
black sesame seeds1 tbsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
92.5 mg
Proteína
22.5 g
Calorías
2540 kJ /
604.8 kcal
Grasa
35 g
Fibra
15 g
Grasas saturadas
4.3 g
Carbohidratos
44 g
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