Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Yoghurt dressing
- 200 g Greek-style natural yoghurt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tbsp lemon juice
- 1 tbsp honey
- 1 avocado, flesh only
Quinoa with mixed greens
- 200 g white quinoa
- 600 g water, plus extra for soaking
- 1 pinch salt, plus extra to taste
- 300 g broccoli, cut into florets
- 300 g frozen broad beans
- cold water, for soaking
- 60 g rocket
- 50 g dried cranberries
- 60 g extra virgin olive oil
- 2 tbsp slivered almonds, toasted
- 2 tbsp pepitas, toasted
- 2 tbsp pine nuts, toasted
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices
- 1 tbsp black sesame seeds
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2540 kJ / 604.8 kcal
- Proteína
- 22.5 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 35 g
- Grasas saturadas
- 4.3 g
- Fibra
- 15 g
- Sodio
- 92.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Quinoa salad with chicken and avocado
1 godz. 15 min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 Min
Satay noodle salad
35 Min
Colourful quinoa salad
40min
Apple and cranberry farro salad
35 Min
Raw cauliflower tabouli
30min
Quinoa salad with mango salsa
1h
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1 Std. 20 Min
Quinoa tabouli
12 Std. 40 Min
Crunchy quinoa patties with avocado smash
1 godz. 30 min
Sweet potato and grain salad
1 godz. 30 min
Sweetcorn and black rice salad
1h