Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Gallete caprese
Prep. 15min
Total 40min
8 porciones
Ingredientes
-
de queso mozarella en perlas, escurrido225 g
-
de queso parmesano en trozo35 g
Base
-
de harina y un poco más para trabajar225 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de sal fina½ cucharadita
-
de mantequilla sin sal fría y en cubos115 g
-
de agua fría6 cucharada
Pesto
-
de hojas de albahaca fresca30 g
-
de aceite de oliva60 g
-
de piñones35 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de sal fina½ cucharadita
-
de pimienta molida¼ cucharadita
Relleno
-
de jitomate cherry cortados por la mitad y sin semillas225 g
-
de sal fina½ cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
408 kcal /
1712 kJ
Proteína
12 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
2 g
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