Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
Prep. 45min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Dijonsenf1 TL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen und 1 Prise zum Würzen¾ TL
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Rindfleisch Beiried, im Ganzen400 g
-
Rapsöl etwas mehr zum Braten30 g
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500 g Butternuss-KürbisfleischHokkaidokürbis500 g
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rote Paprika250 g
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Zwiebeln120 g
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Kürbiskernöl120 g
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Kürbiskerne geröstet120 g
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Parmesan in Stücken120 g
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)¼
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
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Muskat, gemahlen¼ TL
-
Wasser20 g
-
Tagliatelle200 g
-
Crème fraîche100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
32 g
Calorías
2695 kJ /
644 kcal
Grasa
36 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
48 g
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