Dispositivos y accesorios
Terina s kachními játry a portským vínem
Prep. 30min
Total 3h
10 porcí
Ingredientes
-
280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
-
40 gramů portského vína
-
3 špetky bylinkové soli
-
120 gramů šalotky napůl
-
100 gramů cibule napůl
-
2 stonek čerstvého tymiánu
-
1 svazek čerstvé petržele
-
10 gramů soli
-
3 špetku bílého pepře, mletého
-
1 vejce
-
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
-
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
-
8 bobkových listů, čerstvých
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
22.4 g
Calorías
1330 kJ /
320 kcal
Grasa
23.8 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
3.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Maso s vůní Francie
9 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Středomořský bramborový salát
1h 10min
Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)
1h 20min
Okurkový salát
5min
Kari coleslaw
10min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1h
Coleslaw
10min
Špenátová roláda s uzeným lososem
50min
Salát z bílého zelí, mrkve a jablka
5min
Velikonoční králičí paštika
1h 25min
Kari bramborový salát
1h 30min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou
10min