Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 3h

10 porcí

Ingredientes

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 22.4 g

Calorías 1330 kJ / 320 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 3.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maso s vůní Francie 9 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2h 30min

Čokoládový RAW dort s banány

1h 20min

Klasický bratwurst

3h 30min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1h 40min

Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou

1h

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2h 20min

Paštika s tuňákem a lososem

12h 10min

Toskánské crostini

30min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Arašídové cookies na druhou

30min

Máslo z vlašských ořechů

25min