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Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
Prep. 30min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Wirsing ohne Strunk, in groben Stücken700 g
-
Bratwurst, roh400 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
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Möhren in Stücken350 g
-
Öl25 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
Wasser900 g
-
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken400 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
21 g
Calorías
1986 kJ /
474 kcal
Grasa
32 g
Fibra
10.8 g
Carbohidratos
26 g
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