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Pescada de coentrada com puré de brócolos
Ingredientes
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lombos de pescada descongelados600 g
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limão (raspa e sumo)1
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sal2 c. chá de
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Pimenta q.b.
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vinho branco10 g
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água1000 g
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brócolos cortados em pedaços pequenos250 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos400 g
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dentes de alho2
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coentros15 g
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manteiga40 g
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amido de milho20 g
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noz-moscada1 pitada de
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
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