Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11.34 g

Calorías 1854 kJ / 445 kcal

Grasa 16.54 g

Carbohidratos 62.69 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mediterranean Cuisine 67 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

French dressing

5 Min

Chocolate Lava Cakes

55 Min

Beurre blanc

15 Min

Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream

Keine Bewertungen

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

9 Std. 5 Min

Floating islands

40 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Veal in tuna sauce

13 Std.

Salmorejo

10 Min

Hazelnut ice cream

5 Std. 20 Min

Hazelnut Chocolate Atole

15 Min