Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rosca de Reyes
Prep. 10min
Total 3h
15 rebanadas
Ingredientes
Pasta de azúcar
-
50 g de azúcar
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50 g de mantequilla sin sal
-
25 g de harina
Masa base
-
15 g de levadura seca instantánea45 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
125 g de leche
-
150 g de harina
Rosca
-
125 - 175 g de mantequilla sin sal
-
110 g de azúcar
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2 huevos
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ralladura de naranja de una pieza
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½ cdita de agua de azahar½ cdita de esencia de naranja
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260 g de harina
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½ cdita de sal fina
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1 huevo batido
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100 g de higos cristalizados y cortados en octavos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
5 g
Calorías
1155 kJ /
273 kcal
Grasa
11 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
40 g
