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Halloween-Brötchen
Prep. 30min
Total 3h 20min
6 Stück
Ingredientes
-
Wasser600 g
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2-3 cm)400 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Zucker15 g
-
Weizenmehl Type 550300 g
-
Milch50 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz15 g
-
natives Olivenöl2 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
11.4 g
Calorías
1799 kJ /
430 kcal
Grasa
11.4 g
Fibra
2.9 g
Carbohidratos
75.2 g
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