Purés de verduras al vapor congelados (judías verdes, calabaza y remolacha)

Name: Purés de verduras al vapor congelados (judías verdes, calabaza y remolacha)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 ración
Ingredients: 1000 g de agua; 500 g de remolacha fresca; 500 g de judías verdes frescas; 500 g de pulpa de calabaza

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 1h

Raciones 1 ración

Ingredientes

1000 g de agua
500 g de remolacha fresca con piel
500 g de judías verdes frescas en trozos
o bien 500 g de espárragos verdes en trozos
500 g de pulpa de calabaza en dados

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 115 kJ / 27 kcal
Proteína: 2.24 g
Carbohidratos: 3.74 g
Grasa: 0.39 g
Fibra: 2.75 g