Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

4.5 12 valoraciones

Prep. 1h 20min

Total 192h 20min

15 slices

Ingredientes

Gluten free sourdough starter

buckwheat flour plus an additional 150 g as needed
200 g
filtered water (warm), plus an additional 210 g as needed
280 g

Gluten free sourdough bread

olive oil spray for greasing
brown rice flour (see Tips)
240 g
buckwheat flour (see Tips)
180 g
arrowroot flour
70 g
white chia seeds
40 g
xanthan gum
1 tbsp
salt
1 ½ tsp
raw sugar
2 tsp
eggs
2
warm water plus an additional 700 g for baking
300 g
apple cider vinegar
1 tbsp

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 239.6 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 678.3 kJ / 161.5 kcal

Grasa 2.8 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 25.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Good food, gluten free 94 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Peach, raspberry and banana smoothie

10min

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55min

Gluten free lamingtons

1h 30min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Green smoothie

10min

Almond shortcrust pastry

35min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1h

Asian dipping sauce

25min

Paleo sandwich bread

1h 30min

Everyday protein shake

5min