Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

4.7 21 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

12 slices

Ingredientes

polenta plus extra for dusting
40 g
pecans
150 g
millet flour
120 g
gluten free flour mix (see Tips)
70 g
buckwheat flour plus extra for dusting (see Tips)
60 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
caraway seeds
1 tsp
salt
½ tsp
dried cranberries
30 g
pitted dates cut into halves
120 g
dried figs cut into halves
100 g
dried apricots cut into quarters
50 g
buttermilk
330 g
honey
1 tbsp
butter to serve (optional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 208.8 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1130.2 kJ / 269.1 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Good food, gluten free 94 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Nutty pancakes with stone fruit compote

1 godz.

Seeded tahini crackers

1 godz. 10 min

Cranberry pistachio spiced muffins

50 min

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

1 godz. 50 min

Semolina gnocchi with asparagus

1 godz. 15 min

Gluten free breakfast cereal clusters

1 godz. 15 min

White chocolate and cardamom buckwheat cookies

55 min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 min

Pumpkin, carrot and herb bread

1 godz. 30 min

Raw chocolate beetroot cake

2 godz. 15 min

Raw chocolate snaps

1 godz. 5 min

Gluten-free goodness pastry

1 godz.