![Dip de poivron (Mouhamara) Dip de poivron (Mouhamara)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE078537-EA36-4E91-B1D9-4260F0F1E4EB/Derivates/32f2a729-c59e-4665-b90a-2c4e7c8d85ab.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de poivrons rouges, coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
- 65 g de cerneaux de noix
- 65 g de noix de cajou grillées, non salées
- 1 c. à café de graines de carvi
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron
-
2
pincées de sel fumé, à ajuster en fonction des goûts
o bien 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts -
1
c. à soupe de mélasse de grenade
o bien 1 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique blanc - 1 c. à soupe de chapelure
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 995.7 kJ / 240 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 14.2 g
- Grasa
- 18.2 g
- Fibra
- 3 g
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