Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moussaka
Prep. 50min
Total 1h 55min
6 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken120 g
-
Semmelbrösel20 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen3
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Olivenöl50 g
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Faschiertes (vom Lamm)400 g
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geschälte Tomaten aus der Dose mit Saft400 g
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Wasser100 g
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Rotwein100 g
-
Tomatenmark3 EL
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Kreuzkümmel, gemahlen3 Prisen
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Oregano, getrocknet1 EL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 EL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Salz2 ½ TL
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)500 g
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Melanzani in Scheiben (1 cm)400 g
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Butter40 g
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Milch500 g
-
Weizenmehl40 g
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weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Eier2
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
30 g
Calorías
2304 kJ /
550 kcal
Grasa
31 g
Fibra
4.2 g
Carbohidratos
32 g
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