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Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia
3.7 11 valoraciones
Prep. 15min
Total 3h 30min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 5 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina manitoba
  • 150 g di farina di soia tostata
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16.9 g
Calorías 1749 kJ / 418 kcal
Grasa 14.8 g
Fibra 4.9 g
Carbohidratos 57.9 g

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