Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lombinho en croûte
Prep. 20min
Total 10h 15min
10 doses
Ingredientes
Marinada
-
lombinho de porco (400 g aprox.)1
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho2
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
molho inglês15 g
-
vinho do Porto80 g
-
mostarda de Dijon20 g
Massa
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar350 g
-
sementes de sésamo pretas10 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga mais q.b. p/ untar170 g
-
vinho do Porto60 g
-
limão só a raspa½
Carne
-
sobras de pão50 g
-
alho-francês cortado em pedaços100 g
-
talo de aipo cortado em pedaços30 g
-
cenoura cortada em pedaços50 g
-
alho2 dentes de
-
salsa10 g
-
cebolinho cortado em pedaços10 g
-
manteiga50 g
-
carne de vaca picada300 g
-
carne de porco picada300 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
ovos2
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
850.3 mg
Proteína
27.4 g
Calorías
2417.5 kJ /
577.8 kcal
Grasa
34.2 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
35.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gourmet
9 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Polvo com molho de ervas
1h
Arroz de atum com coentros
40min
Filetes de linguado enrolados
45min
Lulas no forno
1h 10min
Lasanha
1h 10min
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14h 10min
Frango de fricassé
30min
Almofadinhas de peru
40min
Almôndegas de porco
1h 30min
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55min
Lombinhos de porco com frutos silvestres
11h
Lombinhos de porco com mostarda
14h