Dispositivos y accesorios
Gratin de chou-fleur sans gluten
Prep. 5min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
600 g d'eau
-
1 c. à soupe de gros sel
-
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
50 g de gruyère coupé en morceaux
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
40 g de beurre doux et un peu pour le plat
-
40 g de farine de riz
-
400 g de lait
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
19 g
Calorías
1346 kJ /
322 kcal
Grasa
19.3 g
Carbohidratos
18.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Les gratins
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Gâteau crémeux sans gluten aux abricots
1h
Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs
2h 15min
Tarte Tatin sans gluten
1h 15min
Quiche sans gluten poireau-chèvre
1h 30min
Pâte à crêpes sans gluten
1h 30min
Pâte brisée sans gluten
5min
Pâte sablée sans gluten
45min
Pizza au jambon sans gluten
1h 45min
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1h 20min
Muffins apéritifs sans gluten
50min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10min
Fondant sans gluten et sans lactose
35min