Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Creolischer Coleslaw

Salbei-Kartoffelpüree

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas