Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin dauphinois
Prep. 15min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
butter for greasing
-
Swiss cheese (opcional)30 g
-
garlic clove1
-
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)1200 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
341.5 mg
Proteína
4.9 g
Calorías
1252 kJ /
299.2 kcal
Grasa
15.6 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
9.6 g
Carbohidratos
36.5 g
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