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Girelle alla pizza
Prep. 30min
Total 3h 10min
8 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
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250 g di acqua
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
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50 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di sale
Condimento
-
400 g di mozzarella tagliata in pezzi (3-4 cm)
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20 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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20 g di acqua
-
1 cucchiaini rasi di zucchero
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero in polvere (opcional)
Terminare la preparazione
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di origano secco
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
488 kcal /
2024 kJ
Proteína
17.6 g
Grasa
24.2 g
Carbohidratos
53.2 g
Fibra
3.1 g
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