Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingredientes

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 107.4 mg

Proteína 5 g

Calorías 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 10.8 g

Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolci in frigo 139 Recetas
Italia

Fresche dolcezze 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gelato agrodolce al cetriolo

8h 20min

Crema al limone

10h 20min

Zuppa inglese al forno

3h 25min

Budino al caffè e arancia

1h 55min

Crostata meringata all'arancia

30min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25min

Mattonella allo yogurt con mirtilli

6h 20min

Bavarese al mandarino

4h 45min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11h 20min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Cheesecake alla salsa mou

4h 50min