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Spongata
Prep. 10min
Total 25h 35min
12 fette
Ingredientes
Pasta al vino
-
170 g di farina tipo 00
-
50 g di burro a pezzi
-
15 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
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50 g di vino bianco
Ripieno
-
farina q.b.
-
burro q.b.
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25 g di mandorle pelate
-
25 g di gherigli di noci
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25 g di nocciole sgusciate
-
50 g di fette biscottate a pezzi
-
25 g di vino bianco
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100 g di miele
-
50 g di pinoli sgusciati
-
25 g di uvetta
-
25 g di scorza di arancia candita
-
25 g di scorza di limone candita
-
5 g di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata
-
1 pizzico chiodi di garofano in polvere
-
1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
216.5 kcal /
906 kJ
Proteína
4.4 g
Grasa
9.9 g
Carbohidratos
27.9 g
Fibra
2.1 g
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