![Chraime mit gedämpftem Heilbutt Chraime mit gedämpftem Heilbutt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EC018863-781C-4A10-8CD0-A2203EA37F4B/Derivates/E5A687F5-8637-4F67-9763-B5963C0E2154.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einölen
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 5 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g rote Paprikaschoten, in Würfeln (1 cm)
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 100 g Wasser
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 3 TL Jerusalem-Gewürzmischung
- 2 Msp. Chili, gemahlen
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 200 g Melanzani, in Streifen abgeschält und in Würfeln (1 cm)
- 250 g Heilbuttfilets, ohne Haut und Gräten
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 300 g Rapsöl, zum Frittieren
- 1 EL Weizenmehl, griffig
-
2
Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft und gehackt
o bien 2 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft und gehackt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2045 kJ / 488 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 9.3 g
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