Garibaldis

Garibaldis

3.0 1 valoración
Prep. 5min
Total 5h
10 doses

Ingredientes

Genoise
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    100 g
  • açúcar
    200 g
  • ovos
    8
  • farinha tipo 55
    150 g
Recheio
  • folhas de gelatina neutra
    4
  • Água q.b. p/ hidratar
  • claras de ovo
    6
  • açúcar
    150 g
  • manteiga
    250 g
  • gemas de ovo
    6
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    300 g
Cobertura
  • natas
    100 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    200 g

Inf. nutricional por 1 dose

Calorías 866.4 kcal / 3624.8 kJ
Proteína 14.5 g
Grasa 59.4 g
Carbohidratos 70.4 g
Fibra 5.9 g
Grasas saturadas 34.5 g
Sodio 104.6 mg

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