Dispositivos y accesorios
Bolo Alasca
Prep. 20min
Total 8h
10 doses
Ingredientes
Gelado de ginja
-
água230 g
-
glucose25 g
-
açúcar210 g
-
ginjas congeladas500 g
-
sumo de laranja (½ unid. aprox.)10 g
Bolo de chocolate
-
açúcar250 g
-
manteiga250 g
-
ovos4
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
cointreau50 g
-
farinha tipo 55200 g
Merengue
-
água100 g
-
açúcar300 g
-
glucose25 g
-
claras de ovo4
-
sal1 pitada de
-
sumo de limão2 - 4 gotas de
-
cremor tártaro½ c. chá de
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
8 g
Calorías
3130 kJ /
748 kcal
Grasa
30 g
Carbohidratos
112 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Bolo de chocolate e framboesa
4h 20min
Bolo de ananás
2h
Cheesecake de framboesa
4h 20min
Garibaldis
5h
Bolo cassata
40min
Bolo gelado
8h 30min
Bolo mojito
45min
Bolo xadrez
1h 40min
Cocktail rosa
5min
Panquecas com bacon e alho-francês
55min
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
1h
Quiche de fiambre e chalotas
1h 10min