Sweet cheese pastry (knafeh)

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 3h

12 portions

Ingredientes

Syrup

white sugar
300 g
water
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
floral water (rose water or orange blossom water)
2 tsp

Pastry

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
200 g
white bread crust removed and cut into small pieces
500 g

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed and cut into pieces
150 g
gluten free cornflour
100 g
orange blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Cheese filling

akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
250 g
mozzarella cut into cubes
250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2120.4 mg

Proteína 17.2 g

Calorías 2145 kJ / 512.7 kcal

Grasa 33.6 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 16.8 g

Carbohidratos 62.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min

Red velvet cake

2h 20min

Basic cheesecake

10h

Jam and coconut tarts

1h 10min

Brioche buns with cheese

2h 30min

Warming winter fruit galette

1h 45min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2h 40min

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Three-milk cake

2h

Quick almond biscuits

35min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Chocolate energy bars

1h

Mostrar todo

Mostrar todo