Chorba freekeh (sopa de freekeh e borrego)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

cebola cortada ao meio
1
dente de alho
1
tomates maduros cortados ao meio
2
azeite
20 g
coentros só as folhas
20 g
cenoura pequena, cortada em pedaços
1
curgete cortada em pedaços
80 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
concentrado de tomate
20 g
carne de borrego em cubos
200 g
200 g carne de vaca, em cubos
grão-de-bico cozido escorrido
100 g
água
900 g
freekeh (ver dica)
80 g
sumo de limão
1 c. sopa de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1295.6 mg

Proteína 17 g

Calorías 1662.6 kJ / 397.4 kcal

Grasa 20.6 g

Fibra 15.9 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1h 5min

Creme de feijão branco e cogumelos

1h 15min

Sopa de frango na caneca

30min

Creme de camarão

1h

Sopa de couve-flor e alho assados

1h 10min

Creme de batata com bacon e salsa

35min

Sopa Pho com sobras de frango

2h

Sopa de rama de rabanete

40min

Caldo-verde com batata-doce

45min

Sopa de salmão

55min

Creme de aipo e maçã

30min

Sopa de alho-francês e frutos do mar

1h

Mostrar todo

Mostrar todo