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Sanduíche caprese em pão de brócolos
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 doses
Ingredientes
-
linhaça moída30 g
-
água60 g
-
brócolos, só os raminhos300 g
-
sumo de limão3 c. sopa de
-
bicarbonato de sódio1 c. chá de
-
farinha de grão-de-bico100 g
-
sal1 ½ - 2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
sementes de sésamo brancas2 c. chá de
-
folhas de manjericão12
-
queijo mozarela170 g
-
crème-fraîche90 g
-
tomate cortado em rodelas1
-
Flor de sal q.b. p/ polvilhar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1802.4 mg
Proteína
18.1 g
Calorías
1389 kJ /
332 kcal
Grasa
32.6 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
9.4 g
Carbohidratos
24 g
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