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Cupcakes pasquali
Prep. 40min
Total 2h
8 pezzi
Ingredientes
Frosting
-
65 g di zucchero
-
½ limone solo la scorza (senza la parte bianca)
-
135 g di formaggio fresco spalmabile
-
3 cucchiaini di succo di limone
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
110 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
¾ di cucchiaino di stabilizzatore per panna montata
Muffin
-
75 g di mandorle pelate
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
75 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
-
75 g di zucchero di canna
-
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
2 uova medie
-
110 g di farina tipo 00
-
8 g di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
-
24 confetti di zucchero a tema pasquale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
129 mg
Proteína
5 g
Calorías
1687 kJ /
403 kcal
Grasa
27 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
14 g
Carbohidratos
41 g
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